暑い日がつづきますね。
今日は土用の丑の日。
「う」のつく食べ物を食べて元気モリモリで行きましょう！！
さて、昨日も少し書きましたが、
高野キノコプラントの「なめ菇」。
なめこのヌルヌルは、うなぎのヌルヌルと同じ成分＝ムチンがたっぷり！
なので、夏バテ防止にぴったりな食材です。
本日、今シーズン初のなめ菇が収穫されました！
とは言え、たったの１ｋｇなんですけどね(^^;
写真の通り、ものっすごい大きさのなめ菇です。
一緒に写っているのは女性の小指の先ですので、比べてみれば一目瞭然！！
このサクサク感がたまりません。
ご予約を頂いた方から順番にお声をかけさせていただくこととなります。
恐らく、来週からはまずまずの収穫量になろうかと思っています。
ご予約はまだまだ受け付けておりますので、
いつでもＨＰのお問い合わせ、もしくはFacebookのメッセージやコメントなどでお知らせください。
お待ちしております。