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公益財団法人日本デザイン振興会主催、様々に展開される事象の中から「よいデザイン」を選ぶ2015年度グッドデザイン賞を受賞しました! 公式HPはコチラ。 ...
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材料 (2名分) 天恵菇 4枚 ごはん 4人分 卵 4個   〈合わせ調味料〉(1人分) 出汁 100cc 醤油 25cc みりん 25cc   〈マリネ液〉 醤油 100cc 100%オレンジジュース 160cc ...
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材料 (2名分) 天恵菇 120g スパゲッティー 120g   〈ソース用〉 天恵菇 120g バター(無塩) 40g 生クリーム 160cc パルメザンチーズ(すりおろし) 小さじ2 塩、胡椒 適量   〈揚げ用...
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材料 天恵菇 4個 自家製ソーセージ 200g   〈自家製ソーセージの材料〉(作りやすい量) 豚ひき肉 1kg 塩 13g 黒胡椒 5g ローズマリー(みじん切り) 4g セージ(みじん切り) 12g ドライオレガノ 4g ...
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材料(2人分) 天恵菇 8個 (小ぶりのもの) 【A】天恵菇の煮汁 出汁(干し椎茸戻し汁) 400cc 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2   <鶏ごはん> 米 1合 ごぼう 40g(細かいささがき) 人参 20g(みじんぎり)...
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